Hamburquim

hamburquim_header
Para muitos, o botequim é a extensão da sua casa. Para especialistas é a cozinha da sua casa que chega às ruas, e pode tomar forma de uma variedade de pratos que representam o gosto da sua família. É o lugar onde você é atendido pelo dono e onde os donos é que são os cozinheiros. É essa afetividade transferida na comida que se serve no botequim que o faz especial.
O Hamburquim pra gente é isso. Somos um casal apaixonado que leva aquilo que servimos aos amigos e à nossa família para rua. Abrimos as portas da nossa cozinha para que todos possam partilhar com a gente nossos sabores especiais, nossas invencionices e nossas versões brasileiras e cariocas de um prato que é tradicionalmente estrangeiro, mas que na verdade já virou quase universal. É, para gente, a mistura mais feliz (juntamente com a pizza) de ingredientes – pão, carne e queijo – que bem feitos, nunca tem como dar errado e nunca será possível não gostar.

Facebook